第40章 京城纸贵

如唐朝为宫廷种植反季节果蔬的“内园”，便通过引进温泉热水，创造适合蔬菜生长的温度。唐诗人王建《宫前早春》诗：“内园分得温汤水，二月中旬已进瓜”，说的就是这事。

可这些都只是特例，不能当成是正常情况。

杨宪点了点，开口笑道：“我说过的话，有做不到的时候吗？”

敬杨宪如敬神的鲁明义，自然对杨宪的话深信不疑。

如果能在冬天种出新鲜蔬菜，那么情况与之前就截然不同了。

“大人，你真能在冬天种出菜来？”鲁明义颤声道。

寒冬腊月，万物肃杀。

与现代社会，任何时候去菜市场，里头各式各样的新鲜蔬菜都应有尽有不同。

在当下这个时代，想要吃上时鲜蔬菜即便是对勋贵大臣、皇亲国戚都是一种奢望。

到了冬日，百姓们最常吃的便是腌菜与干菜。

鲁明义双眼发光，物以稀为贵，到时候种出来的哪里是蔬菜，完全就是金子！

与之相比，这些油布投入的钱又算得了什么。

那是九牛一毛。

不，是九牛一毛上的毛尖尖！

一想到这，鲁明义立马精神抖擞，开始去按照杨宪的吩咐招人去了。

从先秦时期便已经有了腌菜与干菜的相关记载。

可无论是腌菜还是干菜，蔬菜的营养成分损失都比较大。

好一些的人家，到了冬日能吃上一口窖藏菜，其中最典型的代表便是大头白菜。

尽管窖藏菜基本保持了蔬菜的原有风味，但是在新鲜程度上多少都有差别。

古时倒也不是没有过反季节种植的记载。